Ludger Abeln beim Schaukochen auf der NordseeMesse in Mainz
(Sabine Hinrichs/Baltrum) In Mainz werden von Freitag bis Sonntag jede Menge Informationen, kulinarische Spezialitäten von der Küste, Musik von der Waterkant und Meer geboten. NDR-Moderator Ludger Abeln führt durch das Programm und bindet sich auch schon einmal eine Schürze um: Beim Schaukochen am Samstag mit den "Seesternen", einer exqisiten Köchevereinigung aus dem Wangerland, die bei der Messe für das leibliche Wohl der Besucher wie der Aussteller sorgt, gab es in Weißwein
gedünstete Gurkenschiffchen gefüllt mit gebratener Maischolle.
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23.10.02