Gourmet & Kabaret im Hotel Hanken
Der
Abend unter dem Titel "Gourmet und Kabaret" im Hotel Hanken bot ein
Verwöhnprogramm für Liebhaber gepflegten Essens und geistreicher Unterhaltung.
Vier Stunden lang wurden die Gäste in eine Zeit geführt, in der Speisen
noch in einer Küche zubereitet und nicht nur Fertiggerichte erhitzt
werden, in der ein Gast bedient wird und man zum Essen Zeit hat. Dazu
passte die Unterhaltung die ohne Playback, Verstärker und Lautsprecher
nur mit der Stimmkraft von Hans Peter Körner und dem Anschlag der
Pianistin Hilde Anders den Raum füllte. Das Menü - Oxtail-Suppe, Krabbencocktail,
Filets auf Kartoffelpuffern, Filet von Seeteufel, Lachs und Steinbeisser,
rote Grütze - liess den Künstlern zwischen den Gängen Zeit für ihre
Darbietungen. Witziges und Spritziges über Frauen, Männer und die
Liebe vieler Autoren rezitierte Körner. Von Lessing und Goethe bis
zur Gegenwart hörte man erstaunliche Texte. Die meisten Gedichte,
Couplets und Chansons jedoch stammten aus "den goldenen zwanziger
Jahren", die durch Kästner, Tucholski, Brecht, Reutter und viele andere
zur Blütezeit des literarischen Kabaretts geworden sind.
So verbreitete der ganze Abend ein Flair von guter alter Zeit, selbst
der Preis - 30.-DM für Menü und Kabarett - machte da keine Ausnahme.
Allen, die diesen Abend, z.B. wegen eines Fussballspiels, versäumen
mussten, wird noch eine Chance geboten: Im Oktober ist mit der gleichen
Besetzung ein "Berliner Abend" mit einem Berliner Menü geplant.
Von Walter Dressel
Foto:Karsten Folkerts
